1、西兰花是日常生活中很常见的一种蔬菜,如果想要通过西兰花减肥的话,在烹饪的时候一定注意少盐、少油,可以用水煮西兰花,完全煮熟以后放入一些食盐、酱油,搅拌均匀以后食用。
2、这样可以吸收西兰花中丰富的蛋白质、纤维素、胡萝卜素等成分,从而达到健脾和胃、补肾益精、抗衰老的目的,又可以避免摄入过多的热量,避免形成肥胖现象。