1、功效:鸡头米有补脾固肾、涩精止带等功效,可用于治疗遗精、滑精、早泄、带下清稀等症
2、吃法:猪排骨(大排)250克,芡实米50克,大葱5克,姜5克,料酒8克,盐3克,味精2克。1. 将排骨洗净斩成块,入沸水锅中氽一下捞出,冲净浮沫;2. 芡实拣去杂质,洗净待用;3. 坐锅点火倒油,油热后倒入排骨、芡实,加入料酒、葱、姜和适量清水,旺火烧开后,改用微火炖至肉烂,然后加入精盐、味精调味,即可离火盛入汤碗内