1、皮肤过敏的人不宜吃。
2、一旦受到强紫外线照射，即可引起皮肤损伤而发生皮炎。同时春回大地，空气中花粉飘浮量骤增，易引起过敏体质者呼吸道、眼部和皮肤的过敏反应。而泥螺含光敏性物质较多，可提高皮肤对紫外线的敏感性，故应少吃或不吃。